Mon cours de cuisine Weight Watchers : le manuel indispensable pour réapprendre à cuisiner

Ce livre vous apprend les bases de la cuisine (faire une vinaigrette par exemple) et vous allez également acquérir les bonnes habitudes Weight Watchers (alléger et bien doser une vinaigrette). Appropriez-vous le répertoire de la cuisine classique revisité par Weight Watchers : blanquette, boeuf bourguignon... Les saisons des légumes n'auront plus de secrets pour vous et vous saurez les cuisiner, les varier et les relever. Ce livre est rempli d'astuces et d'infos pratiques : vous y trouverez notamment comment vous passer de matière grasse à la cuisson, et connaîtrez les modalités et temps de cuisson à la vapeur. Enfin, des recettes photographiées en pas à pas vous permettront d'adopter les bons gestes et les bons réflexes ! les bases de la cuisine légère et gourmande