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Résumé
Desserts de Normandie Mirliton de Rouen, charlotte aux pommes, bourdins et douillons, roulettes de Seine-Maritime, teurgoule, confiture... Ce précieux recueil des desserts incontournables de la cuisine de Normandie est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique sucrée. Gâteaux · Tartes · Terrines · Crêpes · Soufflés · Crèmes · Entremets · Biscuits · Fruits
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