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2 éditions

Pasta : recettes gourmandes à réaliser à la maison

Hachette Pratique, 2011
Grand Format

Mélanie Martin, Philippe Vaurès Santamaria

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

Des tagliatelles aux fèves et pesto d'herbes aux spaghettis à l'amatriciana, en passant par des raviolis croustillants au brie de Meaux, et par des pâtes sucrées au chocolat : retrouvez en 75 recettes gourmandes et 13 pas à pas toutes les pâtes à toutes les sauces ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir vos propres pâtes. Des astuces et des conseils vous aideront à personnaliser vos recettes et vous pourrez annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»

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