A table ! : les bonnes recettes de l'histoire
Tallandier, 1996
Grand Format
Maryvonne Miquel
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Résumé
L'auteur nous livre des dizaines de recettes et nous raconte des histoires de plats célèbres, de gourmandises ou de gourmets. Une invitation à découvrir les origines souvent insolites de nos grandes recettes, et de comprendre le sens de nos traditions culinaires.
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