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Résumé
Le guide Hachette des whiskies Un outil de sélection incontournable Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs. Une sélection de 500 whiskies dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 80 coups de coeur attribués aux whiskies les plus remarquables. 150 distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques. Des propositions d'alliances gourmandes. Un panorama complet Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque whisky présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix. Une exploration des whiskies du monde entier : Écosse, Irlande, États-Unis, Canada, Japon, France, Australie, Afrique du Sud... Une approche pratique Toutes les clés pour apprivoiser et comprendre le monde des whiskies : culture, histoire, élaboration, consommation. Comprendre les fondamentaux de la dégustation. Des conseils pour bien reconnaître et choisir les whiskies. Repérer les circuits d'achat et les lieux de consommation : les points de ventes (boutiques), les achats sur Internet et les bars.