Les meilleurs desserts d'Alsace
Ouest-France, 2009
Grand Format
Marie-José Strich
Cuisine régionale
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Résumé
Les meilleurs desserts d'Alsace Par leur évocation sucrée de l'enfance, les desserts recueillent les suffrages de tous les gourmands. Ces desserts d'Alsace vous proposent leur souriant alphabet depuis les parfumés Anisbredala (biscuits à l'anis) jusqu'aux Zemmetschnetta (tranches de cannelle) fleurant les épices du Moyen Age.
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