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Shabbat : les recettes cultes

Marabout, 2024
Grand Format

Marc Grossman

Cuisine, gastronomie

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Résumé

Shabbat Les recettes culte Découvrez plus de 100 recettes casher, réalisables pour shabbat, aux influences multiples. de la cuisine traditionnelle ashkénaze à la cuisine chinoise à emporter en passant par la junk food américaine, retrouvez les plus grands classiques (hallah, le chou farci...) ou des recettes plus originales (pad thaï végétarien, clafoutis...).

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