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Les meilleures recettes de pain autour du monde : 200 recettes authentiques

Marabout, 2015
Grand Format

Cuisine, gastronomie

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Résumé

200 recettes de pains et de pâtisseries à faire sans machine, avec des spécialités de différents pays : galettes d'avoine, fougasse, pain aux herbes de Provence, muffins, paratha, donuts, scones, baguette, Schneken, panettone, etc.

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