Riz et risotto
Marabout, 2010
Grand Format
Laurence Laurendon, Gilles Laurendon
Économie domestique
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Résumé
Risotto & autres façons de cuisiner le riz Riz pilaf ou paella, cuisson créole ou au wok, risottos faciles à faire, simple riz blanc accompagné d'une bonne sauce, recettes de riz au lait et autres desserts : 200 recettes pour changer du riz ! Pour chaque recette, une variante est proposée.
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Marion_pgn
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