Pâtisseries japonaises

Ayant lu cet ouvrage en ebook, j'aimerais beaucoup l'avoir en format papier ! Personnellement, je ne connais que peu les pâtisseries japonaises... Si vous êtes curieux/curieuse comme moi quant à celles-ci, ce livre pourrait vous plaire :) Cet ouvrage nous présente les quelques ingrédients indispensables à la confection de ces pâtisseries, nous avons également (et forcément !^^) quelques recettes de desserts traditionnels qui me semblent plutôt ''accessible'' - tout est relatif - même si je n'ai pas encore essayé (il y a quelques photos des étapes). Par la suite, nous avons des recettes que l'on connait mieux en France : comme le tiramisu, les madeleines, etc... Mais avec une touche japonaise! Plutôt sympathique. C'est donc pour moi un livre de recettes réussi, et je suis contente d'avoir appris comment on faisait les dango! Une pâtisserie que l'on voit pas mal dans les animés/mangas, haha :)