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Résumé
160 recettes ventre plat Le stress, la fatigue et certains aliments favorisent l'apparition de troubles digestifs. Pour retrouver minceur, vitalité et légèreté, il est essentiel de veiller à l'apport en fibres alimentaires et de prendre soin de sa flore intestinale, grâce, notamment, aux prébiotiques contenus dans les légumes et les fruits. Soupes, salades, hors-d'oeuvre, poissons et crustacés, viandes et volailles, légumes, desserts... Julie Bocage propose dans cet ouvrage 160 recettes inventives qui permettent de concilier gourmandise et bonne santé. Elles sont assorties de conseils nutritionnels et d'informations précieuses sur la qualité diététique des aliments. Car, si les ingrédients sont bien choisis, la gourmandise ne fait pas grossir. Au contraire, elle aide à se sentir mieux dans son corps... en le respectant !