Le Cahier de recettes de Joël Robuchon
Chêne, 1994
Grand Format
Joël Robuchon, Hervé Amiard
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Prix neuf
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Résumé
Pour chaque rubrique, on trouve une recette de Joël Robuchon photographiée par Hervé Amiard, et un produit illustré par une gravure ancienne.
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