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2 éditions

Le grand cours de cocktails : 400 recettes : techniques et astuces de barman

Hachette Pratique, 2022
E-book

Jérémy Auger, Thierry Daniel, Eric Fossard

Boissons

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Prix neuf
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Résumé

Cet ouvrage présente les techniques, des conseils, les outils et les ingrédients indispensables pour créer son bar, cent recettes expliquées et illustrées classées en trois niveaux de difficulté et un abécédaire visuel de 400 recettes complémentaires. Avec des recettes sans alcool.

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