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Résumé
Une réflexion sur le rapport de l'homme à sa nourriture dans une perspective holistique. Associant les connaissances scientifiques et les croyances bouddhistes, l'auteure déconstruit les préjugés et propose une méthode et des exercices pour permettre à chacun de dépasser les sentiments de honte ou d'anxiété rattachés à l'alimentation et de retrouver la joie de manger.
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