Je sais cuisiner : 1.000 gestes pour devenir autonome : un livre de cuisine unique pour toute la famille, plus de 125 recettes faciles

Les œufs Casser un œuf Faire une omelette Faire des œufs brouillés Cuire un œuf à la coque Cuire un œuf mollet Cuire un œuf dur Préparer des œufs mimosa Faire un flan Les légumes Choisir les légumes d'été et les légumes d'hiver Éplucher les légumes Découper les légumes Laver une salade Faire une vinaigrette Préparer des radis Hacher des herbes Composer des crudités Préparer du guacamole et du houmous Faire des soupes colorées Écosser les petits pois Faire des petits pois en salade Équeuter les haricots Faire des frites vertes Faire des haricots en vinaigrette Rôtir des légumes Faire des frites Les plats Préparer une purée Faire des tattie scones Faire un gratin dauphinois Faire un hachis parmentier Composer un tian de légumes Paner des filets de poulet Mijoter du poulet en sauce Farcir des légumes Cuire du poisson en papillote Composer un taboulé Faire des croque-monsieur et des croque-madame Inventer des pizzas Préparer une pâte brisée Faire des quiches Faire des bagels Composer un pique-nique Les pâtes et le riz Cuire des pâtes Assaisonner les pâtes Faire des pâtes fraîches Garnir des raviolis Faire des lasagnes Cuire du riz Mijoter un risotto Faire des arancinis Faire des onigiris Rouler des makis Les fruits Choisir les fruits de saison Préparer des agrumes Couper une pomme Préparer un kiwi Presser une orange Faire une salade de fruits Casser des noisettes Monter une charlotte aux fraises Faire un crumble Faire une tarte aux pommes Les desserts Faire un quatre-quarts Confectionner un brownie Faire un gâteau au yaourt Préparer des financiers Faire un banana bread Faire un banoffee pie Mijoter du riz au lait Monter une chantilly Faire une mousse au chocolat Faire un gâteau roulé Le petit déjeuner et le goûter Faire du pain Dorer une brioche Faire du pain perdu Faire des crêpes Cuire du porridge Faire du granola Préparer des scones Faire des cookies Les surprises Fabriquer des sirops Faire des biscuits sablés Monter une maison en pain d'épices Créer des gâteaux rigolos Faire des roses des sables Fabriquer des chewing-gums Confectionner des sucettes Faire du pop-corn Faire de la pâte à tartiner et des confitures Offrir des bocaux Préparer halloween