cover
Shelf Cover
2 éditions

En cuisine pour fondre de plaisir : histoire d'une amitié en 80 recettes

Presses de la Cité, 2023
E-book

Jacques Thorel, Anne-Sophie Sertout, Marie-Sophie Moreau

Documentaire

ISBN
Date de parution
Prix neuf
Se procurer

La popularité de ce livre sur Gleeph

Ma note
Note moyenne
(0 note)

Résumé

A la manière d'un roman graphique, le chef J. Thorel et la pharmacienne A.-S. Sertout racontent leur amitié et leur collaboration pour alléger et revisiter plus sainement la cuisine du chef étoilé. Ils présentent 80 recettes de bouillons, condiments, plats de légumes, sauces et desserts à décliner au fil des saisons.

1 personne l'a dans sa bibliothèque

Pas encore d'avis sur ce livre
Données bibliographiques fournies par