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Résumé
Les bienfaits du jeûne Jeûne printanier et mono-diète automnale constituent les moyens les plus efficaces et les plus naturels pour nettoyer l'organisme et favoriser le bon fonctionnement de notre système immunitaire. Cet ouvrage vous introduit à la pratique du jeûne et à ses vertus préventives. Il vous guide au quotidien dans votre parcours sur une semaine complète : comprendre les différents types de jeûne (sec, hydrique, Büchinger notamment), se préparer au jeûne, le suivre en toute sécurité, puis reprendre une alimentation normale. Toutes les clés y sont aussi données pour choisir et adopter une mono-diète « détox » de 3 jours : cure de raisin, de jus de légumes ou encore de riz. Les conseils psychologiques et les exercices physiques pour prendre conscience de son corps pendant les cures permettront à chacun de gagner en bien-être et de retrouver sa vitalité.