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Gîtes et chambres d'hôtes : les clés de la création réussie

Vuibert, 2008
Grand Format

Isabelle Barèges

Vie professionnelle

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Résumé

Vous projetez de créer des gîtes ou des chambres d'hôtes en espérant conjuguer épanouissement personnel et rentabilité. Où que vous envisagiez d'ouvrir cet hébergement, n'oubliez pas d'en étudier la faisabilité au regard de vos attentes : En fonction des objectifs, quels moyens mettre en oeuvre ? Quel environnement réglementaire, juridique et fiscal régit cette activité et quel est l'impact du décret du 3 août 2007 ? Comment tester certaines niches commerciales, tels l'éco-tourisme, le tourisme d'affaires, le séjour bien-être, la table d'hôtes... ? Via quels canaux commercialiser et promouvoir votre offre ? À l'heure de l'e-tourisme, comment s'adapter à la demande de ces nouveaux «consommateurs», friands de nature et de convivialité, mais aussi d'originalité ? Pour réussir votre aventure professionnelle, des loueurs aguerris vous livrent ici leurs secrets, et des professionnels du tourisme leur expérience au travers d'outils - tests, méthodes d'auto-évaluation, étude de rentabilité... - pour mesurer en temps réel la viabilité de votre projet.

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