Petits secrets de cuisine : ma pêche à pied
Ouest-France, 2017
Grand Format
Henri Pellen
Cuisine, gastronomie
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Prix neuf
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Résumé
Hop ! Quelle est belle ma pêche à pied... Et c'est parti ! Des trésors de la mer à déguster... Et zou ! Crac ! Psschitt ! Je cuisine mes berniques, bigorneaux, coques, huîtres, moules, noix de Saint-Jacques, ormeaux, palourdes, pétoncles, couteaux, praires... À taaable ! Des informations, des astuces et des recettes, délicieuses, bien entendu...
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