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100 animaux à créer en pâte à sucre

Marabout, 2015
Grand Format

Helen Penman

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

Impressionnez et amusez votre famille et vos amis avec 100 modèles de petits animaux à créer en pâte à sucre ou en pâte d'amande. Apprenez les techniques nécessaires pour réaliser des sujets élaborés qui feront de vos gâteaux et cupcakes de véritables créations originales. ¤ Ce livre permet d'apprendre facilement : il présente les ustensiles nécessaires, les techniques principales, les recettes de gâteaux, glaçages et pâtes à sucre. ¤ Chaque figurine est présentée « en pièces » afin de comprendre en un coup d'oeil son assemblage. ¤ Des photos pas à pas détaillent les finitions des animaux.

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