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La cuisine rapide de Gordon Ramsay

Tana, 2011
Grand Format

Gordon Ramsay, Mark Sargeant, Emily Quah

Cuisine des chefs

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Prix neuf
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Résumé

Dites adieu aux plats surgelés et aux menus à emporter ! Qui, mieux que Gordon Ramsay, chef étoilé et star de télévision, peut vous montrer comment faire de la vraie cuisine, vraiment rapide et vraiment goûteuse ? Inspiré de l'émission britannique F Word Series, ce livre contient plus de 100 recettes délicieuses, ultra-rapides et faciles à préparer. Le livre est divisé en courtes sections : 15 thématiques de recettes rapides, telles que entrées, soupes, poisson, viande, pâtes, desserts, etc. et 15 menus succulents pour la semaine ou pour les jours où vous recevez. Beaucoup de plats peuvent être préparés et cuits en 15 minutes (aucune préparation n'excède 30 minutes), les menus prennent de 30 à 45 minutes de l'entrée au dessert, et chaque étape est planifiée. Vous trouverez également des conseils sur les ingrédients à avoir en stock ainsi que des astuces pour gagner du temps. Parfait pour les cuisiniers pressés, ce livre contient des recettes que vous voudrez goûter et regoûter encore !

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