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Résumé
Une description des facteurs psychologiques impliqués dans la prise ou la perte de poids et de la manière dont ils peuvent favoriser ou empêcher un changement de comportement alimentaire. Le psychologue souligne aussi l'importance d'être à l'écoute des signaux physiologiques de régulation de l'appétit et propose des outils pour gérer l'impact du stress sur la nutrition.
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