Minicocottes
SAEP, 2014
Grand Format
Fabrice Bolard, Mélanie Chartier
Cuisine santé-minceur
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Prix neuf
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Résumé
Une sélection de recettes salées et sucrées à préparer en minicocottes : brouillade truffée aux langoustines, parmentier de confit de canard, moussaka à l'agneau, cuisse de pintade truffée aux petits légumes, soufflé aux cerises, crème de citron meringuée, crumble de poire pochée, etc.
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