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Résumé
Esprits cannibales criminels « Au début, je l'ai mangé un peu cru (..). Ensuite, j'ai fait cuire des oignons et je l'ai mangé avec du riz. » Nicolas Cocaign « Pouvez-vous me dire si une fois ma tête coupée, je serai encore capable d'entendre, au moins un court instant, le bruit de mon sang jaillissant de mon cou ? » Peter Kürten « Lorsque je vois une belle fille en prenant le train, j'ai envie de la manger. » Issei Sagawa « Dans la cuisine, sur le feu, dans une casserole remplie d'eau bouillante flottent quelques légumes au milieu desquels se trouve une petite main d'enfant. » Au sujet de Joachim Kroll « Chaque fois que je mangeais un morceau de viande, je me souvenais de lui. C'était comme une communion. » Armin Meiwes