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Résumé
Avec Mon p'tit cahier DME Découvrez l'approche de la DME (diversification menée par l'enfant), ou comment accompagner votre enfant dans la découverte de l'alimentation « solide » en toute sécurité, sans passer par les petits pots et purées ! Cette technique, en apparence méconnue, est en fait la plus traditionnelle et répandue des méthodes de diversification à travers le monde. Faites découvrir à votre enfant les goûts et les textures, en le laissant manger avec les mains, et réalisez de délicieuses recettes adaptées à son âge et à son développement : petits légumes vapeur, muffins et galettes, mini-lasagnes, pancakes de betterave, frites de polenta, mini-quiche, mais aussi tartines de fruits et même son premier gâteau d'anniversaire !