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Résumé
Le Vin pour les nuls Une nouvelle édition mise à jour par un grand sommelier ! Quel vin choisir ? Quels sont les différents cépages et leur utilisation ? Qu'est-ce que le vin nature ? Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ? Si vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à ces questions, ce livre est fait pour vous. Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour, Éric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins. Un livre à consommer sans modération ! Découvrez comment Identifier les vins et leurs origines Choisir un vin au restaurant Déguster le vin dans les règles de l'art Acheter un grand cru sans vous tromper Constituer votre propre cave Découvrir les vins du monde