La cuisine de la diaspora : 80 recettes autour des fêtes juives
Minerva, 2006
Grand Format
Deborah Haccoun, Antoine Schneck
Gastronomie
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Prix neuf
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Résumé
Présentation des traditions culinaires liées aux neuf grandes fêtes du calendrier religieux et immersion dans les familles juives de multiples origines, en France, aux Etats-Unis et en Israël.
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