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Chocolat so chic !

La Martinière, 2017
Grand Format

Corinne Decottignies

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

40 émotions chocolat « Trois fois par semaine, j'achète un rocher - cette boule magnifique et brillante - et je demande qu'on le coupe en deux... J'enfourne une première moitié dans la bouche, la colle sur ma langue, et... c'est l'extase ! La douceur du chocolat, la fraîcheur du praliné, les petites amandes, le tout fondant et se mélangeant à ma salive. Je ne croque surtout pas ! Je laisse le mélange envahir ma bouche, et là... la vie est belle ! » Ils sont tous toqués de cacao, fondus de la ganache ou encore addicts compulsifs... Voici une galerie de 40 passionnés qui nous racontent en salivant et sans complexe les tablettes dévorées en deux temps trois mouvements, le chocolat booster, le cacao anti-déprime ou celui artistiquement inspirant... Parce qu'il n'y a rien de plus normal que d'être complètement fou de chocolat !

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