Gingembre
la Plage, 2010
Grand Format
Clea
Cuisine, gastronomie
Nombre de pages
ISBN
Date de parution
Prix neuf
Se procurer
La popularité de ce livre sur Gleeph
1
j'ai
1
wishlist
0
je lis
0
j'ai lu
0
j'aime
Résumé
Gingembre Le gingembre, cette racine biscornue, nous chavire dans un monde sensuel, puissant et chaleureux. Au contact de ces 35 recettes séduisantes, vous apprendrez à le dompter : haché, râpé, pressé, mariné, confit, cristallisé... il va vite devenir un intime fidèle de vos petits plats, sucrés ou salés. - Sel parfumé au gingembre - Granité rafraîchissant - Truffes parfumées ou gingembrettes...
1 personne l'a dans sa bibliothèque
Pas encore d'avis sur ce livre
Ce livre est dans 1 étagère
Livres du même auteur
livres similaires
Données bibliographiques fournies par