Le dictionnaire de la baie de morlaix (édition 2018)

L'essentiel de la baie de Morlaix raconté en 300 petites nouvelles : son Histoire et ses histoires, sa géographie, son patrimoine, son économie, ses métiers, sa faune et sa flore et aussi ses faits divers et ses naufrages, ses personnages célèbres qu'ils soient marins ou paysans, femmes pirates ou hommes politiques, recteurs ou évêques, entrepreneurs, corsaires, contrebandiers, écrivains... De Plougasnou à Roscoff en passant par Saint-Jean-du-Doigt, Primel, Térenez, Plouezoc'h, Le Dourduff, Ploujean, Morlaix, Taulé, Penzé, Locquénolé, Henvic, Carantec, saint-Pol-de-Léon sans oublier les îles de Batz, Callot, santec, Sieck, Stérec, etc. : une promenade à la rencontre de tous les trésors de cette baie que les peintres appelaient autrefois "la baie de paradis". Bonus gourmand : 25 recettes exclusives (poissons, coquillages et crustacés) concoctées par le chef étoilé Jérémie Le Calvez de l'auberge "La Pomme d'Api" à Saint-Pol-de-Léon.