111 sakés à ne pas manquer
Emons, 2023
Grand Format
Chloé Cazaux Grandpierre
Alcools
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Prix neuf
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Résumé
Un guide pour découvrir l'univers du saké japonais, ou nihonshu, alcool ancestral dont les producteurs se transmettent les secrets de génération en génération. Avec des conseils de dégustation, des anecdotes historiques et la présentation d'entreprises parfois vieilles de plusieurs siècles.
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