Atlas obscura de la gastronomie : les 1.000 plus grandes curiosités culinaires du monde

Partez pour un incroyable tour du monde gastronomique ! Avez-vous déjà bu des spaghetti alle vongole au Canada ? Saviez-vous que quatre millions de femmes se rassemblent chaque année en Inde et préparent ensemble un pudding géant à base de riz ? Êtes-vous prêt à vous prélasser dans un spa à la bière en Autriche ou à goûter au gâteau-semelle mongole ou aux cosmétiques comestibles égyptiens ? Au fil des continents, découvrez des produits extraordinaires, des préparations inattendues, des traditions inconnues, des lieux ou des expériences incroyables à dévorer sans modération. L'Atlas Obscura de la gastronomie révèle la cuisine - au carrefour de l'histoire, de la politique, de la culture et des diasporas - en 6 zones géographiques, 122 pays et 1 000 récits gourmands et captivants.