Inside chefs' fridges, Europe : top chefs open their home refrigerators
Taschen, 2015
Grand Format
Carrie Solomon, Adrian Moore
Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...)
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Prix neuf
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Résumé
De grands chefs européens comme Marco Pierre White, Yotam Ottolenghi ou Massimo Bottura, dévoilent le contenu de leur réfrigérateur personnel, leurs ingrédients préférés, leurs habitudes alimentaires quotidiennes et leurs recettes de tous les jours favorites.
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Kevinth...
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