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500 petits déjeuners

La Martinière Atelier Saveurs, 2011
Grand Format

Carol Beckerman

Gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

500 recettes exquises ! Starter du matin, breakfast dominical ou brunch copieux, le petit déjeuner se décline sous toutes ses formes. Découvrez de nombreuses idées pour commencer la journée en pleine forme ! Matériel indispensable, ingrédients et conseils techniques vous permettront de réussir toutes les préparations de base. Des grands classiques comme les croissants ou la brioche à des recettes plus créatives comme le rosti aux saucisses et aux oignons, les galettes de riz sauvage ou les tortillas, devenez accros au brunch ! Des recettes amusantes à préparer, saines et délicieuses, d'ici et d'ailleurs, pour des matins gourmands et surprenants !

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