Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats

Découvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance ! En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 170 recettes, dont 50 % d'inédites jamais publiées sur son blog, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !