Bento : déjeuner à la japonaise

Faites cuire les petits pois (départ eau bouillante salée). Refroidissez-les et égouttez-les. Faites fondre le beurre jusqu'à l'obtention d'une couleur noisette. Passez au mixeur les petits pois en ajoutant le beurre noisette et l'huile. Assaisonnez. Badigeonnez les tranches de jambon avec la purée de petits pois et roulez le tout. Coupez-les rondelles.