Légumes et salades
Hachette Pratique, 2000
Grand Format
Antonio Carluccio, Priscilla Carluccio
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Prix neuf
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Résumé
La cuisine italienne, ses produits, ses artisans : c'est cet art de vivre que nous font partager les Carluccio. Après une introduction sur les produits, suivent une vingtaine de recettes complétées d'informations sur les produits et des astuces sur le savoir-faire italien, le tout illustré.
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