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Comment couper ses oignons : et autres astuces pour ne plus pleurer en cuisine : 400 réponses aux questions que vous n'avez jamais osé poser !

Larousse, 2018
Grand Format

Anne-Laure Estèves

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

Peler un poivron quel enfer ! Il y a vraiment une différence entre le potiron et la citrouille ? Oups, j'ai lâché la salière dans la sauce... Le beurre pommade ça s'achète en tube ? Vous auriez pu vous faire ces réflexions ? Votre cuisine vous joue parfois des tours ? Vous auriez bien besoin d'un coup de pouce pour tout solutionner ? Voici 400 trucs et astuces triés sur le volet pour ne plus vous prendre de gamelle en cuisine !

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