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Pour en finir avec la cuisine de mémé ! : petites recettes inventives du XXIe siècle

Tana, 2005
Grand Format

Anna Pavlowitch, Raphaële Vidaling

Cuisine, gastronomie

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Prix neuf
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Résumé

Propose des recettes réinterprétant des plats traditionnels, comme le gratin dauphinois au lait de coco, ou des créations telles les figues pochées aux rouleaux de réglisse, les aumônières de chèvre au pain d'épices...

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