Le petit guide des herbes et des épices
J'ai lu, 2007
Poche
Aliza Green
Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)
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Résumé
Le petit guide des herbes et des épices De l'angélique au zhoug, une multitude d'épices pour apporter saveur et variété aux menus quotidiens, afin que les repas ne soient plus jamais les mêmes ! L'art de relever les mets, sucrés ou salés, dévoilé dans des recettes simples et savoureuses Le mariage des saveurs avec plus de 200 herbes et épices venues du monde entier
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