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Faire et offrir huiles, vinaigres et délices aromatisées

Rustica, 2001
Grand Format

Aglaé Blin, Manuela Oliveira

Jardinage

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Prix neuf
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Résumé

Plus de 70 recettes originales pour une cuisine haute en couleur et forte en goût : vinaigres aux herbes, vinaigres de fruits et de fleurs, huiles au gingembre, au piment ou à la vanille... Sans oublier les tapenades, les citrons confits, les chutneys... 30 idées «déco», pour les offrir joliment : bouteilles décorées, pots rustiques, étiquettes personnalisées...

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