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Gâteaux tout choco

La Martinière, 2013
Grand Format

Virginie Martin

Pâtisserie, confiserie, chocolat

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Résumé

Gâteaux tout choco Noir, blanc ou au lait, en tablette, en bouchée, en fondant, le chocolat se croque, se craque, se savoure... Voici d'intenses et savoureuses recettes à base de chocolat, au chocolat et rien qu'au chocolat ! ¤ Cake, fondant, moelleux, marbré, charlotte... les incontournables gâteaux tout choco, si simples, si bons ! ¤ Voyagez pour une tea party et savourez un instant tout choco avec des brownies, des muffins, des cupcakes ou autres whoopies. ¤ Variez les plaisirs en dégustant l'exquise association de fruits au chocolat (gâteau Belle-Hélène, cake à la banane et au gingembre, clafoutis chococerises). 30 savoureux gâteaux tout choco, tout beaux... succombez !

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