Crêpes et galettes
Ouest-France, 2016
Poche
Sébastien Merdrignac
Cuisine, gastronomie
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Prix neuf
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Résumé
Crêpes et galettes, salées et sucrées, blé noir et froment, wraps, naans ou encore blinis... Retrouvez les fameux tours de mains détaillés ainsi que des recettes de garnitures, des incontournables aux plus originales et raffinées ! Avec ce guide imperméable, indéchirable, en un mot inusable, vous allez régaler petits et grands !
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