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Un brunch à New York : des villes et des recettes

Hachette Pratique, 2013
Grand Format

Laure Sirieix

Cuisine, gastronomie

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Résumé

Un brunch à New York Lancez les invitations pour un brunch et plongez dans l'univers du repas préféré des New Yorkais ! 45 recettes pour découvrir la richesse de la culture gastronomique de Big Apple. 33 recettes salées et sucrées : Sandwich Reuben, Salade Cobb, Crab cake, Bagels, Pancakes aux myrtilles, Brownies... 12 smoothies et cocktails : Chaï Tea Latte, Iced Citrus Tea, Pink Lemonade, Mimosa, Cocktail American Dream...

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