cover

Nouvelles merveilles de la cuisine lyonnaise

X. Lejeune, 1998
Grand Format

Pierre Grison

Nombre de pages
ISBN
Date de parution
Prix neuf
Se procurer

La popularité de ce livre sur Gleeph

Ma note
Note moyenne
(0 note)

Résumé

60 recettes de 60 chefs (dont 16 "étoilés" au guide Michelin), et 60 mini-portraits de chefs, avec une introduction consacrée aux halles de Lyon. Index thématique avec adresses des établissements correspondants.

Pas encore d'avis sur ce livre
Données bibliographiques fournies par