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Bons ou mauvais champignons ?

Delachaux et Niestlé, 2005
Grand Format

Ewald Gerhardt

Champignons

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Résumé

Pour mener à bien ses premières récoltes de champignons en apprenant à reconnaître les espèces comestibles et toxiques à travers leur description d'une centaine d'espèces. Présente également les caractéristiques générales des champignons et les principes de base de la cueillette.

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