cover
Shelf Cover
2 éditions

Wok

Gründ, 1999
Grand Format

Elsa Petersen-Schepelern

Nombre de pages
ISBN
Date de parution
Prix neuf
Se procurer

La popularité de ce livre sur Gleeph

Ma note
Note moyenne
(0 note)

Résumé

Connaissez-vous le wok ? Il va vous étonner et vous séduire. Toutes les techniques de cuisson sont possibles grâce à cette grande poêle venue de Chine : plats sautés, frits, cuits à la vapeur ou à l'étouffée, autant de recettes, légères et raffinées, inspirées des traditions culinaires asiatiques. Vous ne saurez bientôt plus vous passer de cet incroyable ustensile aux multiples vertus !

Pas encore d'avis sur ce livre
Données bibliographiques fournies par