Végétarien, végan ou flexitarien ? : ce qui est bon pour la santé
O. Jacob, 2019
E-book
Edouard Pélissier
Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)
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Résumé
Le point sur les avantages et les risques de différents modes alimentaires du point de vue de la santé, de l'éthique et de l'écologie : végétarisme, végétalisme et régime omnivore. L'auteur propose également des données concrètes pour connaître les apports en vitamines et les risques de carences selon son régime.
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