Papillote

Papillotes Poissons et crustacés ¤ viandes ¤ légumes ¤ desserts Ce livre vous dévoile les secrets d'une cuisine innovante avec les papillotes Mastrad : une cuisine à la fois saine, facile, rapide et savoureuse, grâce à laquelle vous pourrez concilier les contraintes de la vie moderne (vie active, temps réduit pour cuisiner, portions individuelles ou familiales) et gagner en qualités gustatives et nutritives. Etonnez vos papilles : les aliments cuisent à l'étouffée, dans leur propre jus et conservent tous leurs arômes. Vitamines et minéraux sont préservés, les légumes sont à la fois juteux et croquants ; la viande et le poisson fondants. La simplicité d'utilisation des papillotes Mastrad en font des Indispensables pour cuisiner au quotidien, mais aussi pour recevoir ! En moins de 10 minutes, préparez au four ou au micro-ondes des recettes de papillotes d'une facilité déconcertante pour un résultat au palais impressionnant ! Notre chef Jean-Claude Fascina vous livre 25 recettes pour vous former à l'art de la papillote : entrées, légumes, poissons, viandes, desserts. Ces bases vous permettront de créer vos propres recettes et de régaler vos sens ! Découvrez sur notre site www.mastrad.fr notre gamme de papillotes en silicone, ainsi que les autres ouvrages de la collection Les Indispensables de Mastrad.