Knife & Fork

Découverte totalement à l'issu de la Y/Con, mais aucun regret. Je ne pensais pas être autant investie dans la lecture pour connaître la suite. On suit Alfie, un entrepreneur venant d'une famille de rentier écossais qui revient dans sa ville natale d'Édimbourg pour reprendre un restaurant abandonné par son propriétaire, parti avec la caisse. Tout le roman tourne autour de plusieurs thématique : la confiance qu'il doit gagner face à une équipe méfiante après l'abandon de leur ancien patron ; l'écologie et l'implication des restaurateurs dans l'élevage et le choix de leurs fournisseurs ; la volonté d'avoir un restaurant étoilé ; les secrets d'Alfie qu'il a peur de révéler mais qui menacent la fragile confiance qui se construit avec l'équipe mais aussi sa relation avec son chef pour qui il a eu le coup de foudre. Il se pose plein de questions sur peut-il vraiment avoir une relation avec l'un de ses employés, lui plaît-il ou est-ce qu'il s'imagine des choses ? En tout cas, j'ai beaucoup aimé lire ce livre. Il donne réellement faim ! Mais il fait aussi réfléchir sur beaucoup de choses et nous relance sur des sujets d'actualités importants sans que cela soit de trop dans l'intrigue. La fin m'a laissé sur ma faim (jeu de mot voulu et nul), mais non pas parce qu'elle est bâclée. Elle est rapide, oui, mais pas mal écrite. J'étais juste tellement impliquée que j'aurai aimé ce qu'il se passe après, alors que l'intrigue était résolue. Je ne mentirais pas en disant que ce livre m'a stressée à certains passages, mis en colère à cause de certains personnages et que j'avais une petite larme à la fin. Le seul défaut que j'aurai à décrire est la panoplie de personnage. On a beaucoup de personnages notamment dans l'équipe, et même s'ils sont remis rapidement dans le contexte, on peut se perdre un tout petit peu. Notamment quand ils n'ont pas été nommé depuis un moment. Mais surtout que certains ne sont pas très développé. En soit, ça ne gâche rien, on sait qui ils sont et le but de leur existence dans l'intrigue mais j'aurais adoré avoir plus de détails pour certains.